Каталог

Описание:

Torre Oria Cava - фантастическое предложение в категории "цена-качество" среди игристых вин, произведенных традиционным методом. 

Для этой кавы используется качественный, тщательно отобранный виноград сорта Макабео (в других регионах Испании его называют Виура). Кава производится традиционным шампанским методом, с вторичной ферментацией вина в бутылке и выдержкой на осадке. После вторичной ферментации в бутылке кава Torre Oria Brut выдерживается на осадке в течение 10 месяцев в исторических погребах поместья Torre Oria.

Дегустация:

Бледно-желтый цвет с золотым оттенком, букет с тонами полевых цветов и желтых фруктов, красивый продолжительный мусс из тонких пузырьков. Вкус комплексный, насыщенный оттенками персика, бананов, цитрусовых, хлебной корочки, с легким минеральным тоном в послевкусии. Хороший баланс кислотности придает вину освежающий характер. 

Гастрономические рекомендации:

Прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, ризотто, пастой, салатами. Отличный аперитив. Подавать при температуре 6-8°С.

Награды и рейтинги:

Concours Mondial de Bruxelles - Золотая медаль
International Wine Challenge - Commended
Sam Kim, Wine Orbit - 91 балл
Wine Spectator - в числе лучших вин (Best Wines) 2010 года

Цитаты:

Мэтт Крамер, Wine Spectator:
"Две недели назад я купил два ящика испанской кавы, которая привела в восторг всех, кому я ее подавал. Кава Torre Oria Brut сделана на 100% из Макабео, белого сорта, с которым я раньше никогда не сталкивался в игристых винах. Это вино вошло в мой личный рейтинг лучших вин в 2010 году. Оно доставит удовольствие каждому - и даже фанатам шампанского - своей глубиной и насыщенностью вкуса с лимонными оттенками. Цена? $8.50 за бутылку. Сюрприз оказался, как в той рекламе кредитных карт, практически бесценным". 
"Two weeks ago I purchased two cases of a Spanish cava that astonishes everyone to whom I serve it. Torre Oria Brut is 100 percent Macabeo, a white grape variety I'd never previously experienced as a sparkling wine until I came across this bottling last year (it was one of my Wines of the Year in 2010). It gratifies everyone — even Champagne fans — with its depth of flavor and lemon-tinged richness. Cost? $8.50 a bottle. The surprise is, as the credit card advertisement puts it, priceless".